Máy thái thịt là dòng
thiết bị có khả năng thái vượt trội, giúp tối ưu hóa tối đa công việc của người
sử dụng. Vì thế, thiết bị này đang được nhiều người lựa chọn và dùng hiện nay.
Tuy nhiên, Bí quyết sử dụng máy thái thịt bền, lâu hỏng nhất mà đem lại hiệu quả cao cho công việc là gì?
thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây.
 |
| Bí quyết sử dụng máy thái thịt bền, lâu hỏng nhất |
Vệ sinh máy thái thịt ngay sau khi
kết thúc công việc
Hầu như các dòng máy cắt thịt hiện nay đều được làm từ
inox giúp tránh việc gỉ sét, an toàn thực phẩm. Nhưng qua thời gian dài thì
không thể tránh khỏi việc hao mòn. Để hạn chế điều đó xảy ra, ta nên vệ sinh
máy thường xuyên, không để bụi bẩn bám vào cả khi không dùng.
Khi không dùng máy
trong thời gian dài nên bọc kín và để nơi khô ráo. Vệ sinh máy sau khi dùng sẽ
lấy đi các vụn thịt bám ở máy đảm bảo an toàn thực phẩm cho những lần dùng sau.
Ngoài ra, việc vệ sinh
còn giúp bạn tăng độ bền của bộ dao thái bởi nếu để vụn thịt lưu lại trên dao
qua thời gian dài sẽ làm gỉ dao, độ sắc bén cũng giảm dần. Mà việc thay thế bộ
dao cũng khá tốn kém. Vì thế, bạn nên vệ sinh sạch sẽ máy thái thịt cũng như bộ dao sau khi sử dụng nhé.
Việc vệ sinh máy cũng
khá đơn giản, bạn chỉ cần tháo nắp máy và dùng nước rửa chén pha loãng xịt vào
lưỡi dao rồi xịt rửa lại bằng nước sạch. Nên để lưỡi dao tự ráo nước, hạn chế
việc tiếp xúc trực tiếp tay để lau chùi lưỡi dao sẽ làm đứt tay do lưỡi dao rất
sắc.
 |
| Vệ sinh máy thái thịt ngay sau khi kết thúc công việc |
Thay thế lưỡi dao thái khi cần thiết
Qua thời gian dài sử dụng
lưỡi dao sẽ hao mòn, bớt sắc bén theo thời gian làm cho việc thái thịt sẽ khó
khăn hơn. Nhưng bạn chưa vội thay thế bởi bạn vẫn có thể tận dụng lưỡi dao bằng
cách cho máy thái thịt thái một quả dứa(thơm) để nó sắc bén trở lại.
Nếu lưỡi dao đã quá
mòn, sứt mẻ không thể tận dụng được nữa hãy liên hệ tới đơn vị cung cấp máy để
mua bộ lưỡi dao phù hợp cho máy đó. Nên lựa chọn bộ dao tương thích với máy của
bạn để không bị mất thời gian, tiền bạc mà mua về không dùng được.
Chọn mua máy cắt thịt đúng năng suất
cần sử dụng
Mỗi model máy thái thịt tươi sống, chín được sản xuất ra có năng suất thái khác nhau, kích thước lát thịt
thái khác nhau. Khi mua sản phẩm người dùng nên biết chính xác năng suất mình cần
thái mỗi ngày là bao nhiêu và lựa chọn sản phẩm chính xác.
Tránh việc mua về sử dụng
máy quá năng suất quy định sẽ làm nóng máy do hoạt động quá tải, hư hỏng và tuổi
thọ không được lâu.
Bảo trì máy thường xuyên
Bất kỳ thiết bị máy móc
nào việc bảo trì là không thể thiếu trong quá trình sử dụng để người dùng biết
tình trạng máy ra sao và kịp thời khắc phục. Nếu bạn biết về cơ khí có thể tự
kiểm tra và sửa chữa không thì nên liên hệ tới bên mua hàng để kỹ thuật theo
dõi, kiểm tra rồi khắc phục cho bạn.
 |
| Bảo trì máy thường xuyên |
Lưu ý trong quá trình sử dụng máy
thái thịt
Khi sử dụng máy thái thịt giá rẻ thì việc thái thịt
sẽ rất nhanh chóng chưa tới 2 giây là thái xong một khối thịt, cho ra các miếng
thịt đều nhau. Vì thế, trước khi khởi động máy bạn nên cắt sẵn các khối thịt cần
thái ra sao cho vừa với miệng máy, để khi máy hoạt động bạn chỉ cần cho thịt
trong một lần mà không phải vừa cắt vừa cho sẽ mất thời gian.
Đồng thời không mất
công bật tắt máy nhiều lần trong thời gian ngắn sẽ giúp động cơ được hoạt động
tốt và bền hơn.
Trên đây là những bí
quyết mà chúng tôi muốn chia sẻ tới bạn đọc, mong rằng sẽ giúp bạn sử dụng thiết
bị của mình được bền nhất. Để tham khảo thêm Nguyên nhân và cách khắc phục kẹt thịt khi sử dụng máy cắt thịt bạn có thể click tại đây.
Siêu thị Hải Minh là
đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy thái thịt công nghiệp, mini, thịt sống,
chín, đông lạnh,... cùng nhiều thiết bị máy móc khác như máy đùn xúc xích, máy
xay giò chả, máy in bill, máy đếm tiền, máy hút ẩm,...
